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Préparation :
Faire cuire dans le double volume de bouillon végétal durant 5 minutes environ afin de gonfler le haché de soja. Egoutter. Mettre une goutte d’huile dans une poêle, rajouter le haché de soja, assaisonner selon vos goûts avec sel, poivre ou autres épices et remuer sans arrêt jusqu’à ce qu’il soit bien doré.
Pour 100 g :
Energie : 346 kcal
Lipides : 5,5 g
Glucides : 25 g
Protéines : 49 g
Qualité | Bio, Vegan |
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Intolérances | Sans gluten |
Quantité | 150g |
Provenance | Hongrie, Italie, Suisse |
Ingrédients | Fèves de soja BIO dégraissées et hâchées |
Utilisation | Il est ainsi prêt à être ajouté, au dernier moment, dans vos mets comme par exemple sauce bolognaise, lasagnes, tomates farcies, etc. |