Optimys - Cranberries Bio - 200g

Baie de canneberges aussi appelées les formidables baies des Amérindiens !

• Naturellement riche en vitamines B2

La légende raconte qu’en 1620 les Cranberries sauvèrent de la famine les premiers colons américains du Mayflower qui accostèrent à Cape Cod sur les rivages de la Nouvelle-Angleterre. Si elles sont en effet riches en nutriments, les Cranberries sont surtout riches en vitamine B2, la vitamine intervenant dans la dégradation des acides gras, des acides aminés et des protéines ainsi que dans les processus de cicatrisationmusculaire. Mais si les Cranberries sont devenues si populaires, c’est surtout pour les proanthocyanidines (PAC) qu’elles contiennent et qui contribuent à diminuer la fixation, sur les parois des voies urinaires, de certaines bactéries coliformes souvent responsables d'infections urinaires.

Baies de canneberges (Vaccinium macrocarpon) séchées puis partiellement réhydratées avec du sirop de sucre de canne bio. Sans conservateur.

Valeurs nutritives (pour 100 g): 
Energie 1508 kj / 360 kcal 
Protéines 0 g 
Glucides 83.4 g, dont sucres71.3g
Lipides 1.58 g, dont graisses saturées <0.1g
Fibres 4.0 g
Sodium 12 mg

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