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Optimys - Mangue séchée

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Optimys - Dattes Medjool

DATTE MEDJOOL

La datte medjool, la meilleure et la plus généreuse des dattes !

9,90 CHF
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D2020

Pleine de vitamines, de minéraux et de fibres, la datte medjool est excellente pour la santé ! Elle constitue également un édulcorant naturel et une alternative au sucre. A déguster sans modération !

La medjool, la reine des dattes, est une grosse datte charnue et succulente. Historiquement originaire du Maroc. Elle y a toujours été plutôt rare, et ce notamment depuis la fin du XIXe siècle, période à laquelle une maladie cryptogamique, le bayoud, ravagea les palmiers au point de les faire totalement disparaitre du Maroc. Quelques plans ayant été cédés à temps aux Etats-Unis ont permis la survie de l’espèce. Les Israéliens se sont mis à cette culture dans les années 70. La région n’étant pas touchée par le bayoud, ils en sont devenus les spécialistes.

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Plus d’information
QualitéBio
ProvenanceIsraël
Ingrédients

Dattes

UtilisationEn snacks ou encore dans des pâtisseries.